הסטוריה
הסטוריה
מכוורת שניאורסון נוסדה בשנת תש"מ – 1980 בכפר חב"ד על ידי ר' משה זלמן שניאורסון ז"ל.
ר' משה זלמן ז"ל החל את פעילותו במשק בברכתו ובעצתו של כ"ק הרבי מילובביץ – ר' מנחם מנעדל שניאורסאהן.
הוא החל את פעילותו בצריף קטן עם כ- 30 כוורות וכיום הפך המפעל למתקדם ונמנה עם כ-800 כוורות.
פעילותו במכוורת במהלך כל השנים עסקה בהיבט המקצועי ליצירת טעם מעודן ואיכותי לדבש, ובהיבט החינוכי את הלימוד על עולמן המופלא של דבורים, על ההרמוניה, החריצות והחברתיות. כיום ממשיך את דרכו בנו לוי שניאורסון המתגורר בכפר חב"ד.
הסטוריה
מכוורת שניאורסון נמצאת בכפר חב"ד במשק הותיק של משפחת שניאורסון. במכוורת עובדים כל השנה מנהל המקום – לוי שניאורסון ו 2 עובדים נוספים, כשבעונת הרדייה מתגייסים עובדים נוספים.
המכוורת מייצרת דבש טהור טבעי עם הכשר המרא דאתרא מ.ש. אשכנזי והכשר הרב משה יהודה לייב לנדא.
למכוורת שני אזורים עיקריים:
אזור היצור : באזור זה פועלים אלפי פועלים חרוצים העובדים מבוקר עד ערב לפרנסתם. כן, אלו הדבורים אשר חיות ב- כ 800 כוורות הפרוסות במרחב של כ 10 ק"מ סביב הישוב במרחבי הפרדסים והשדות.
אזור הרדיה והאריזה – זהו אולם רחב ידיים שנמצא בשטח המשק, מבנה של 400 מ"ר המותאם במיוחד לרדיית הדבש.
לקראת ראש השנה הופך חלק מן האולם לאולם תצוגה של חבילות השי של הדבש.